“十分钟搞定，鲜美的肉丝、茭白丝和榨菜丝”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丝的做法步骤
-
1把主料配料都切好 -
2热锅凉油 -
3放入肉，煎一下 -
4待肉变色，放入茭白丝 -
5加入少许盐 -
6加入少许水，料酒盖上锅盖，大火三分钟
小窍门
1.过程中，一直是大火
2.肉丝不要炒的太老
3.盐不要放太多，已经有榨菜了
2.肉丝不要炒的太老
3.盐不要放太多，已经有榨菜了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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