“鸡肉蛋卷很好吃，虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃，于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷，味道酸酸甜甜的，整个肉卷里都浸满了西红柿汁，一点也不腻，酸甜的很开胃呢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡肉蛋卷的做法步骤
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1西红柿洗净切片，葱切末 -
2做好的鸡肉蛋卷 -
3热油锅，放入西红柿翻炒 -
4用铲子将西红柿铲碎，炒成酱 -
5放入葱末翻炒 -
6放入少许的花椒粉炒匀 -
7再放入一小勺白糖炒匀 -
8放入鸡肉蛋卷 -
9使肉卷热透就可出锅了
小窍门
西红柿可去皮，用开水烫或在火上烤也可去皮
肉卷是咸口的就不用放盐了
肉卷是咸口的就不用放盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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