食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼去黑色外膜 -
2红椒和绿椒去筋切菱形块 -
3鱿鱼改花刀，切里侧，刀斜45度角横切，不要切断，同样方法再竖切。 -
4改好后把鱿鱼切成适当大的块。 -
5圆葱和姜切丝 -
6锅内烧开水放入鱿鱼，打卷就可以捞出，不要焯老了。 -
7锅内烧油，我放了些老干妈，也可以不放，放入姜丝和圆葱炒 -
8再放入红椒和绿椒，鱿鱼倒锅里，料酒，生抽，耗油，盐，鸡精调味。大火收汁 -
9成品
小窍门
鱿鱼打卷就可以捞出，改花刀时刀斜45度角，不要直切。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 油辣豆腐乳
- 西兰花青椒牛肉
- 黄辣丁的家常做法
- 经典美味——照烧鸡腿
- 五谷杂粮养生粥
- 枣夹核桃
- 芹菜开洋花菜羹
- 串串香
- 红苔菜煮鱼
- 热狗面包
- 五花肉辣白菜垫豆腐
- 青椒豆腐丸子
- 渐变蓝莓芝士蛋糕
- 翠衣蛋挞
- 牛肉长豆包儿
- 蒜香酸辣牛肉
- 蒸芋头
- 蜂蜜雪梨泥
- 杏仁巧克力蛋糕
- 佛卡夏面包
- 大椒炒蛋
- 翡翠西兰花
- 香肠荷兰豆
- 蚵仔煎
- 西瓜芝士脆片
- mothball
- moth-eaten
- mother
- motherboard
- mother company
- mother country
- Mother Earth
- mother figure
- motherfucker
- motherfucking
- Mother Goose
- mother goose
- mother hen
- motherhood
- mothering
- 枕上（宋·李光）
- 枕上（宋·李流谦）
- 枕上（宋·杨时）
- 枕上（宋·楼钥）
- 枕上（宋·艾性夫）
- 枕上（宋·范成大）
- 枕上（宋·范成大）
- 枕上（宋·赵蕃）
- 枕上（宋·赵蕃）
- 枕上（宋·赵鼎）
- 枕上（宋·郑伯熊）
- 枕上（宋·郑刚中）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 女科切要校注(附影印本)/珍本医籍影校丛刊
- 吃出代谢力
- 边界元法在声子晶体研究中的应用
- 蒋天佑特效方实录
- 批评意识
- 李叔同的人生智慧(人生难得是欢聚)
- 道德经(帛书版全本全译全析)(精)
- 肺癌免疫治疗临床研究荟萃与不良事件解析(精)
- 富裕家庭的沟通密码
- 代数基础--模范畴同调代数与层(修订版)/现代数学基础
- 美国儿科学会宝宝生病了怎么办(第3版)
- 越南岱侬语熟语
- 华为营销法
- 成渝地区双城经济圈建设的重庆实践/新思想领航新重庆
- 小学语文(2上)/默写能力训练100分