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诗文 白菜水饺
释义
白菜水饺的做法
“冬季暖心美食好吃不如饺子,白菜馅的水饺鲜嫩多汁,咬一口满满的汤汁裹着大大的肉馅那绝对是吃货最大的满足。”

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 猪肉 1斤
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 老抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白菜水饺的做法步骤

  • 白菜水饺的做法步骤:1
    1
    菜馅肉馅准备就绪
  • 白菜水饺的做法步骤:2
    2
    把白菜剁好之后用盐杀杀水份,免得包的时候白菜出水
  • 白菜水饺的做法步骤:3
    3
    肉馅提前剁好用油+五香粉+蚝油+老抽调好顺着一个方向上劲
  • 白菜水饺的做法步骤:4
    4
    把攥干的白菜团放在肉馅里调匀馅料备用,
  • 白菜水饺的做法步骤:5
    5
    事先活好的面团
  • 白菜水饺的做法步骤:6
    6
    搓成长条切成大小均匀的面饥
  • 白菜水饺的做法步骤:7
    7
    擀皮
  • 白菜水饺的做法步骤:8
    8
    包馅
  • 白菜水饺的做法步骤:9
    9
    包好的饺子
  • 白菜水饺的做法步骤:10
    10
    摆好喽等着下锅煮
  • 白菜水饺的做法步骤:11
    11
    水开煮饺子
  • 白菜水饺的做法步骤:12
    12
    大火烧开,饺子放入锅中
  • 白菜水饺的做法步骤:13
    13
    煮3个开当锅中饺子都飘起来就好了
  • 白菜水饺的做法步骤:14
    14
    盛出放到盖帘上控水
  • 白菜水饺的做法步骤:15
    15
    装盘,配上自己喜欢的蘸料
  • 白菜水饺的做法步骤:16
    16
    开吃喽??,皮薄馅大
  • 白菜水饺的做法步骤:17
    17
    成品上图
  • 白菜水饺的做法步骤:18
    18
    再来一张。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 6:14:06