“当季虾类，我最喜欢的就是白虾了。白虾色泽亮，味儿嫩鲜，最最美妙的是连着虾壳一起吃，真是又鲜美又补钙哦。
对于白虾的烹饪方法，我最多的确就是白灼一下，白灼过的白虾色泽靓极了，再每只都小小的缩卷起来，真是好具诱惑呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒味葱香白虾的做法步骤
-
1备好所用食材。 -
2锅里加入清水再将姜丝及葱段加入。 -
3再加入适量的胡椒粉。 -
4白虾用细盐泡洗一下。 -
5锅里面的姜葱都煮出味了，再将白虾加入。 -
6烫煮至白虾熟透即可，时间比较短一分钟内就足够了。 -
7出锅控水再按个人喜好备上一份蘸酱即可。
小窍门
白虾是易熟的食材，要注意灼制的时间不可过长，以免影响口感。
所属分类：
热菜
快手菜
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐