网站首页  词典首页

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 两条 辅料 蒜 10g 生姜 5g 辣椒 1g 葱 2g 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼洗尽（我买的是新鲜的）. 2 生姜切丝，蒜头等洗尽备用. 3 锅中少量油，鲳鱼下锅两面煎至稍变色后盛出. 4 锅中留底油，入姜蒜至有香味后加入鲳鱼，后加水，少量料酒，老抽，红糖，盐，大火煮开后小火炖15分钟. 5 至汤汁粘稠便可关火. 6 出盘时撒上葱花.
随便看	煎蟹 孜然鸡丝 清炒莴笋 香干回锅肉 百合紫薯银耳羹 素炒芹菜 蒸金针菇 西瓜甜饮 香肉炸酱面 猪肉萌菜豆腐麦饼 油菜炒海米 五香咖喱牛肉干 炒粉条 香酥馒头丁 芦笋炒五香豆腐干 下饭菜一一苦瓜饼 红烧黄鱼 西米糕 素茄饼 紫苏拌鸡丝 果香鸡肉串 普雷结 油面筋塞肉 鳝段烧板栗 大烧豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。