“微辣，咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆胡萝卜炒香菇的做法步骤
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1荷兰豆，胡萝卜，香菇。 -
2香菇切片。
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3开水中焯一下捞出。
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4荷兰豆撕去两侧豆筋中间斜切一刀，胡萝卜切斜片，红椒切菱形片。
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5开水中也焯一下捞出。
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6焯好的胡萝卜，荷兰豆，香菇备用。
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7锅内适量油烧热，姜葱，花椒，红椒炒香。
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8焯好的食材放入。
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9翻炒几下，倒入半勺开水。
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10适量盐，鸡精调味。
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11翻炒均匀关火盛盘。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜