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诗文
荷兰豆胡萝卜炒香菇
释义
“微辣,咸鲜。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
红椒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆胡萝卜炒香菇的做法步骤
1
荷兰豆,胡萝卜,香菇。
2
香菇切片。
3
开水中焯一下捞出。
4
荷兰豆撕去两侧豆筋中间斜切一刀,胡萝卜切斜片,红椒切菱形片。
5
开水中也焯一下捞出。
6
焯好的胡萝卜,荷兰豆,香菇备用。
7
锅内适量油烧热,姜葱,花椒,红椒炒香。
8
焯好的食材放入。
9
翻炒几下,倒入半勺开水。
10
适量盐,鸡精调味。
11
翻炒均匀关火盛盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/7/17 6:18:04