网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇豆腐盖浇饭
释义
“麻辣鲜香的盖浇饭简单又下饭!”
食材明细
主料
北豆腐
400克
猪肉末
100克
香菇
4朵
辅料
郫县豆瓣酱
15克
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
1茶匙
白糖
少许
姜末
适量
葱末
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇豆腐盖浇饭的做法步骤
1
主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇
2
香菇洗净切丁、大葱和老姜分别切末
3
豆腐切成丁备用
4
热锅凉油,放入肉末煸炒
5
煸炒至肉末变色,烹入料酒炒匀,放入郫县豆瓣酱、葱姜末、香菇
6
放入辅料后炒出豆瓣酱出红油,葱姜香菇炒出香味加入蚝油、酱油、和少许白糖(豆瓣酱本身就比较咸,食盐可以选择不放或少放)
7
炒匀后加入切好的豆腐丁
8
加入半碗水大火烧沸改中小火焖几分钟。
9
焖至汤汁减少用水淀粉勾芡
10
勾芡后汤汁收浓关火即可
11
盘中盛入焖好的米饭
12
浇上香菇豆腐开吃吧!咸香微辣,很是下饭呢!
小窍门
做盖浇饭,汤汁不要收的太干,要有些汤汁拌饭才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 学生
随便看
芹菜梗爆炒牛肚
红椒蒜苔炒蛋
香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐
粘豆饼
菠菜炖粉条
手擀菠菜面
拌菠菜手擀面
咸肉春笋百叶结
芝麻酱小白菜
孜然烤排骨
蚝油蒜蓉油麦菜
新奥尔良琵琶腿
奶香枣泥猫耳朵
红烧豆腐
自制实蛋
梅干菜肉包
鸡蛋卷饼
清蒸鲑鱼
焦糖球形爆米花
南瓜水果羹
水煮鱼-龙利鱼健康版
家常好汤——木瓜薏米汤
红烧黄花鱼块
韭菜盒子
西红柿米饭
come to life
come to light
come to mind
come to naught
come to nothing
come to nought
come to pass
come top of the class
come to 's assistance
come to terms
come to terms with
come to that
come to the aid of
come to the attention of
come to the defence of
水龙吟 咏笛材,时太守闾丘公显已致仕,居(宋·苏轼)
水龙吟 咏荷与佟老同赋(当代·陈永正)
水龙吟 咏莲(明·张邦奇)
水龙吟 咏蜡梅(清·曹贞吉)
水龙吟 唐花(清末民国初·朱祖谋)
水龙吟 喜闻达云报龙陵之捷。与达云桂林分(近现代·卢前)
水龙吟 喜雨用郑彦章韵(元·许有壬)
水龙吟 四印斋赋白芍药,分得肯字(清末民国初·朱祖谋)
水龙吟四首 一砧疲惫(当代·崔荣江)
水龙吟四首(清·项鸿祚)
水龙吟 垂丝海棠(清·曹溶)
水龙吟 壬午除夕,明日立春(近现代末当代初·白敦仁)
水龙吟 壬戌岁暮,于役新淦,峡江舟行颇滞(清末近现代初·周岸登)
水龙吟 壬申五月,之江诗社集秦望山(近现代·夏承焘)
水龙吟 夏闰枝翁有乡举重逢之庆赋此为颂(清末近现代初·梁启勋)
文化复兴(人文学科的前沿思考第42卷上海市社会科学界第十届学术年会文集2012年度)/东方学术文库
水晶靴子(精)/中国第一套微童话绘本
诞生的苦恼
美国幽默读本
当代西方汉学研究集萃(妇女史卷)
失忆/失忆的年代长篇系列
古代北方民族史丛考
住在树上的猫(精)/中国第一套微童话绘本
废墟的故事(中国美术和视觉文化中的在场与缺席)
改变昨天的世界/物理大视野
开拓未来的世界/物理大视野
中国文化产业发展指数报告(CCIDI)
非理性的人(精)/译文经典
中国十二五系列产业规划解读
民族与古代中国史/傅斯年文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 6:32:14