网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇豆腐盖浇饭
释义
“麻辣鲜香的盖浇饭简单又下饭!”
食材明细
主料
北豆腐
400克
猪肉末
100克
香菇
4朵
辅料
郫县豆瓣酱
15克
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
1茶匙
白糖
少许
姜末
适量
葱末
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇豆腐盖浇饭的做法步骤
1
主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇
2
香菇洗净切丁、大葱和老姜分别切末
3
豆腐切成丁备用
4
热锅凉油,放入肉末煸炒
5
煸炒至肉末变色,烹入料酒炒匀,放入郫县豆瓣酱、葱姜末、香菇
6
放入辅料后炒出豆瓣酱出红油,葱姜香菇炒出香味加入蚝油、酱油、和少许白糖(豆瓣酱本身就比较咸,食盐可以选择不放或少放)
7
炒匀后加入切好的豆腐丁
8
加入半碗水大火烧沸改中小火焖几分钟。
9
焖至汤汁减少用水淀粉勾芡
10
勾芡后汤汁收浓关火即可
11
盘中盛入焖好的米饭
12
浇上香菇豆腐开吃吧!咸香微辣,很是下饭呢!
小窍门
做盖浇饭,汤汁不要收的太干,要有些汤汁拌饭才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 学生
随便看
菠菜炖粉皮
木须韭菜
蛋炒饭
蒜香茄子
腐竹炒木耳
辣炒年糕
椒香小黄鱼
家庭版白切鸡
蓝莓克林姆面包(新式皇冠造型)
韭菜猪肉水煎包
虾米菠菜鸡蛋汤
葡萄干戚风蛋糕
绿豆百合薏仁粥
星月私房菜----特色小吃银丝粉
爽滑的鸡蛋羹
【黑椒芝士腊肠饭】
回忆小时候的年菜-----水笋烧肉
肉末酸豆角
鲜艳杂蔬炒烧肉
炸、炸、炸麻花
最简单、最家常---炒花生米
炸香椿
炸馍片
电饼铛皮萨
【三鲜荠菜豆腐羹】鲜嫩味美——春季排毒养生你喝什么汤?
closed shop
closed to
closefisted
close-fisted
close-fitting
close friend
close in
close in on
close-knit
closely
closely knit
closely-knit
closely related
closely-related
close match
留别龙隐岩(宋·许子绍)
留别龚处士(唐·李白)
留别龟山白禅老兼简杨居士介(宋·贺铸)
留别(元·黄清老)
留别(元·黄裳)
留别(唐·上元夫人)
留别(唐·唐彦谦)
留别(唐·唐彦谦)
留别(唐·杨凝)
留别(唐·王昌龄)
留别(唐·白居易)
留别(宋·方岳)
留别(宋·杨亿)
留别(宋·蔡槃)
留别(宋·高登)
装扮房间/创意立体纸魔坊玩具书
中国刑事辩护(第2辑)
中职学生语文素养培养的研究
地方旅游城市复兴(以创新型街区建设带动全城发展)
跨境电子商务物流(校企双元产教融合跨境电子商务系列教材)
中国经学(第33辑)
法院审理信托案件观点集成/法院审理案件观点集成丛书
煤气化制甲醇实训指导书(活页式教材高等职业教育教材)
高职院校劳动教育体系构建与实施研究
金属矿山地质学(金属矿深部绿色智能开采系列教材普通高等教育十四五规划教材)
中国共产党青岛市李沧区组织史资料(2011.12-2022.12)(精)
旅游管理专业实习指导书
人生的智慧/遇事不决问哲学系列
四库全书总目词籍提要笺证(精)
临床研究设计(第5版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 23:07:23