食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香菇肉粽?的做法步骤
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1调料都放到肉片、香菇进行腌制。 -
2放入纯碱、盐巴一起泡米，大概泡2??小时左右。
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3粽叶洗净。
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4取粽叶做成锥形。
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5填入糯米、肉、香菇。
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6用糯米填平。
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7长的粽叶压住封口。
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8压好封口，捏住粽叶往一边折好。
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9最后是这个样子，绑上棉绳即可。
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10上高压锅水没过粽子，上气15分钟即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
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