网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	中种奶香土司
释义	食材明细 主料 高筋面粉 220克 低筋粉 30克 牛奶 80克 淡奶油 40克 鸡蛋 1个 酵母 3克 黄油 21克 细砂糖 10克 盐 2克 中种面团 高筋面粉 100克 酵母 1克 细砂糖 3克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 中种奶香土司的做法步骤 1 中种面团材料和成面团，揉均匀后盖保鲜膜放在温暖处发酵 2 中种面团发酵至原面团的3-4倍大小。 3 面包机桶内放入牛奶，鸡蛋，淡奶油，糖，盐。再将中种面团撕小块放入桶内 4 加入面粉和酵母启动揉面程序 5 揉至面团表面光滑，约15分钟左右，加入软化好的小块黄油，继续揉面程序 6 揉至面团扩展，手轻易可拉出薄膜。 7 面团开始二次发酵，至2倍大小。 8 取出面团揉搓排气。 9 分成170克左右的3个面团。 10 将面团擀至长条状 11 由一端紧紧卷起。 12 放入土司模内，表面可喷少许清水。 13 第三次发酵，直到土司盒的8、9分满后，盖好盖子入预热好的烤箱上下火200度，烘烤50分钟左右。 14 土司烤好后需要立马出炉脱模 15 放在烤架上自然冷却。 16 完全冷却后再用锯齿面包刀切片密封保存。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	青瓜炒烧肉 胡萝卜炒肉片 青菜肉圆烩面 豆沙酥皮饼 卤香干丝炒肉 萝卜干炒鸡块 玉脂豆腐白菜汤 糖醋萝卜 素炒藕片 蘑菇蛋花汤 紫菜虾皮蛋花汤 马蹄炒木耳 丝瓜炒鸡蛋 炒娃娃豆腐 砂锅猪蹄汤 梅干菜腊肉包 冬季滋补羊肉火锅 丝瓜鸡蛋炒虾仁 红烧茄子 菠菜拌木耳 懒人快餐酸辣粉 佛手瓜小饼 老黄瓜炒青椒 丝瓜炒油条 烫面馅饼 止足什么什么的成语 正中下怀 正中什么什么的成语 正中其怀 正中己怀 正人什么什么的成语 正人先正己 正人君子 正什么下什么的成语 正什么不什么的成语 正什么为什么的成语 正什么之什么的成语 正什么亢什么的成语 正什么什么下的成语 正什么什么不的成语 和暮秋闻雁有怀（宋·赵希逢） 和曲典设扈从东郊忆弟使往安西冬至日恨不得（唐·李峤） 和曲江先生元夕寿伯翔翁作（元末明初·邵亨贞） 和曹东谷韵（宋·谢枋得） 和曹之才（宋末元初·仇远） 和曹侍御除夜有怀（唐·薛能） 和曹先生体民韵（明·程通） 和曹先生春游韵（明·程通） 和曹先生解馆之作（清末民国初·费墨娟） 和曹先生韵（明·程通） 和曹光道咏直庐屏中六鹤（宋·梅尧臣） 和曹光道风拔三桧（宋·梅尧臣） 和曹克明都事灵岩二绝（元·陈方） 和曹刑部良金误朝闻报有感（明·王缜） 和曹南湖故宫二首（元·耶律铸） 水浒传(无障碍阅读版足本珍藏版)(精)/经典名著 打扮漂亮树(精)/小猫兄弟咕噜噜和滴溜溜 去寻宝(精)/小猫兄弟咕噜噜和滴溜溜 一起玩溜冰(精)/小猫兄弟咕噜噜和滴溜溜 遇见电风扇小姐(精)/小猫兄弟咕噜噜和滴溜溜 气球怪来了(精)/小猫兄弟咕噜噜和滴溜溜 在饼干工厂(精)/小猫兄弟咕噜噜和滴溜溜 鸡毛集(周矩敏绘画本) 城市慢生活(无锡地区博物馆指南) 砖忆 安吉民间桥梁 苏州湾太湖名片--苏州太湖新城地名志 苏州传世名著(导读卷) 常熟契约凭据档案校注 见匠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。