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诗文	凉拌蒜苔
释义	食材明细 主料 蒜苔 500g 辅料 花椒油 少许 调料 生抽 适量 糖 适量 蚝油 少许 辣椒油 适量 醋 少许 盐 少许 咸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌蒜苔的做法步骤 1 把蒜苔洗净，对半切一下，水开放蒜苔煮40～60秒，（喜欢生点煮30秒就行），捞出过凉水。 2 把蒜苔撕成丝。 3 加入所有的调料（调料的量可以根据自己的喜好添加）。 4 搅拌均匀就可以了。 小窍门 蒜苔不能煮太久。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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