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诗文 京酱肉丝
释义
京酱肉丝的做法
“酱香味浓,口感香甜很美味。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 大葱 适量
  • 少许
腌料
  • 甜面酱 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 蒜末 少许
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    备好食材:瘦肉,大葱,酱油,甜面酱。
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝,剁点蒜末。
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    放腌料拌匀,腌制15分钟。
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    大葱切丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    摆入盘中间。
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    热锅放油,下瘦肉丝用筷子划散。
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    如图,划散令肉丝受热均匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    翻炒3分钟左右肉丝已熟。
  • 京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    盛出摆有大葱丝的盘子上,完成了。
  • 京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   北京菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:35:23