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诗文 大饼干
释义
大饼干的做法
“哈哈零食失败简单健康美味。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 500克
辅料
  • 鸡蛋 双黄的3个(普通5个)
  • 酵母 5克
  • 泡打粉 5克
  • 白糖 100克
  • 植物 100克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

大饼干的做法步骤

  • 大饼干的做法步骤:1
    1
    双黄鸡蛋3个。
  • 大饼干的做法步骤:2
    2
    打在干净盆里。
  • 大饼干的做法步骤:3
    3
    放酵母,泡打粉,打散。
  • 大饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉。
  • 大饼干的做法步骤:5
    5
    揉成面团,醒,发一个小时。
  • 大饼干的做法步骤:6
    6
    擀成一厘米大饼。
  • 大饼干的做法步骤:7
    7
    用花刀却成块。
  • 大饼干的做法步骤:8
    8
    刷上鸡蛋液,撒上芝麻,上烤箱上,下火150度烤20分钟左右。
  • 大饼干的做法步骤:9
    9
    成品真是太好了。
  • 大饼干的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 大饼干的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 大饼干的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

根据自家烤箱温度看着点别烤大劲了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 12:17:32