网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红薯枣粥
释义
红薯枣粥的做法
“天津卫管红薯叫做山芋,我爱用山芋熬粥。以前一直是把山芋和小米棒子渣直接放锅里熬煮,前几天看电视里的美食节目,大厨说,把山芋蒸熟了在放粥里稍微煮一下就行,这样山芋会更甜。今儿试一下,效果不错,而且加了江米面(糯米粉),和大枣的香味合在一起,真有端午粽子的味道。节日家宴,吃完了大鱼大肉,来一碗粥,养胃又健康呀!”

食材明细

主料
  • 红薯 适量(山芋)
  • 大枣 适量
  • 小米 适量
辅料
  • 江米面 适量(糯米粉)
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红薯枣粥的做法步骤

  • 红薯枣粥的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 红薯枣粥的做法步骤:2
    2
    锅里放水加入小米和大枣熬煮。
  • 红薯枣粥的做法步骤:3
    3
    煮开后,转小火煮粥。
  • 红薯枣粥的做法步骤:4
    4
    山芋去皮,切块。放入蒸锅蒸熟。
  • 红薯枣粥的做法步骤:5
    5
    小米煮熟,大枣熬出枣香,放入蒸熟的山芋,再次熬开锅。
  • 红薯枣粥的做法步骤:6
    6
    江米面(糯米粉)加水,调成糊状。
  • 红薯枣粥的做法步骤:7
    7
    将调好的江米(糯米)糊倒入粥中,搅匀即可。
  • 红薯枣粥的做法步骤:8
    8
    红薯大枣粥
使用的厨具:蒸锅、煮锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:25:23