食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油丝瓜的做法步骤
-
1主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。 -
2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。 -
3把洋葱切片。 -
4起锅热油，放入洋葱片炒香。 -
5放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。 -
6烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。 -
7加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。 -
8出锅装盘。
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