食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米丝瓜的做法步骤
-
1主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。 -
2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。 -
3起锅热油，放入葱花爆香。 -
4放入海米煸炒均匀。 -
5放入丝瓜片煸炒。 -
6烹入料酒，加盐、白糖调味。 -
7加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。 -
8加味精提鲜，即可关火。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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