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诗文 粉蒸肉
释义
粉蒸肉的做法
“节日里最简单最上桌的宴客菜哦。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 红薯 一个
辅料
  • 粉蒸米粉 少许
  • 香菜 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤：1
    1
    猪肉切片，可选八分瘦两分肥的，亦可是五花，都看自己喜欢。
  • 粉蒸肉的做法步骤：2
    2
    加入粉蒸米粉。
  • 粉蒸肉的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀，腌制半小时。
  • 粉蒸肉的做法步骤：4
    4
    红薯去皮。
  • 粉蒸肉的做法步骤：5
    5
    切滚刀。
  • 粉蒸肉的做法步骤：6
    6
    放入碗底。
  • 粉蒸肉的做法步骤：7
    7
    把肉均匀铺在表面。
  • 粉蒸肉的做法步骤：8
    8
    放入蒸锅。
  • 粉蒸肉的做法步骤：9
    9
    上汽后小火慢蒸四十分钟左右，肉质软烂才好吃。
  • 粉蒸肉的做法步骤：10
    10
    出锅撒香菜装饰。
  • 粉蒸肉的做法步骤：11
    11
    粉粉糯糯的哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/3 14:06:22