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诗文 麻辣海带丝
释义
麻辣海带丝的做法
“营养价值:1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。5.海带中还含有大量的甘露醇。”

食材明细

主料
  • 海带 适量
  • 胡萝卜 半个
  • 圆葱 半个
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 海鲜酱油 适量
  • 适量
  • 味素 适量
  • 米醋 适量
  • 白糖 适量
  • 辣椒油 适量
  • 红油 适量
  • 麻油 适量
  • 香油 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣海带丝的做法步骤

  • 麻辣海带丝的做法步骤:1
    1
    海带切丝,胡萝卜切丝,圆葱切丝,小米辣切碎,蒜切沫,香菜切段
  • 麻辣海带丝的做法步骤:2
    2
    然后开始调味,先放盐,味素,白糖,辣椒油,海鲜酱油,米醋,红油,麻油,香油,用手抓拌均匀就可以了,非常简单
  • 麻辣海带丝的做法步骤:3
    3
    色泽鲜艳,味道极佳,如果爱吃酸甜口的,就可以多放米醋和白糖了。

小窍门

注意:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:25:51