“昨天翻冰箱发现还有一些未消灭掉的馒头，可是我早已没有了吃干馒头片的欲望了。于是乎，我想尝试创新一下馒头的另一种吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黄油，甚至没有泡打粉的艰苦条件下，我完成了一个超级山寨版的巧克力蛋糕。其实吧，说它是蛋糕有点儿难为它了，它米有蛋糕的松软可口，但是它香甜中带点儿嚼劲儿，比我预期的要好很多，开心一个！（我太不会拍照片了，大家就这么将就着看看吧o(∩_∩)o...）”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
微波炉山寨蛋糕的做法步骤
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1原料图（炼乳和果珍粉可以不要）。 -
2将牛奶倒入锅中加热，再将馒头片倒入牛奶中，加入适量的巧克力，边加热边用勺子搅拌，直至馒头变成面糊糊为止。 -
3将鸡蛋打散（打散即可，不需要打出泡），预留待用。 -
4将蛋液倒入锅中，加入炼乳（或白糖）与面糊糊搅拌均匀。注意：锅中的面糊糊不能太烫，否则很容易就把蛋液烫熟了。 -
5将面糊糊倒进容器内，尽量摊平。这一步可在面糊糊中加入果仁儿和椰果之类的食材。放入微波炉中大火加热3—5分钟。 -
6刚刚加热出炉的山寨蛋糕。很香的！准备一空盘子，将蛋糕倒扣在盘内。 -
7撒上些橙粉，碎花生，山楂片，再摆上几片苹果。呵呵，这蛋糕够山寨吧！（Ps：要是有果酱之类的那就更好啦！）
小窍门
我总觉着吧，要是当初换个圆底的容器会不会更好看些呢？您不妨试试~~