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诗文
香葱胡萝卜厚蛋烧
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
香葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香葱胡萝卜厚蛋烧的做法步骤
1
食材准备好
2
香葱、胡萝卜切细
3
鸡蛋加盐、料酒打散
4
放入葱和胡萝卜拌匀
5
不粘锅刷一层油烧热,倒入蛋液,转动锅摊平蛋液
6
蛋液快凝固时卷起推到一边
7
再倒入蛋液,快凝固时把原先的蛋卷一起卷起
8
全部蛋液做完卷起
9
切成段
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/2 19:21:12