“芋艿口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。
可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋艿中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干妈芋艿的做法步骤
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1芋艿2个?老干妈辣酱适量?葱花少许 -
2芋头去皮滚刀切块。 -
3将芋头块与老干妈酱拌匀装入碗中。 -
4放入方太蒸微一体机，“普通蒸100℃-20分钟”，出炉撒上葱花即可。 -
5完成。
小窍门
芋艿生食有小毒热食不宜过多，否则会引起闷气或胃肠积滞。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜