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诗文
自制原味绒球状鸡肉肉松
释义
“第一次做就成功,跟超市盒装的一样,绒球状”
食材明细
主料
鸡胸肉
两块
盐
少许
酱油
少许
橄榄油
适量
辅料
糖
少许
姜
少许
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制绒球状鸡肉肉松的做法步骤
1
鸡肉煮熟,用手撕成撕,不能用刀,切记
2
用酱油或者耗油上色,放盐,糖
3
面包机,肉松键,最好别用平锅炒出来干
4
中途加,油,分三次
5
晾晒最多两个小时或者用烤箱除水分后,就是绒球状的肉松了,做的咸就不容易坏,常温下半个月都没事
使用的厨具:面包机
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 22:09:59