“苹果搭配胡萝卜、马蹄一起煲汤，可以益肺开胃，下火润燥很适合秋季养生饮用的汤水。”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苹果胡萝卜马蹄扇骨汤的做法步骤
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1准备食材 -
2猪扇骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水。 -
3捞出洗干净杂质 -
4苹果洗干净去皮切块去掉心，胡萝卜去皮切块，马蹄洗干净切小块。 -
5猪扇骨、姜片放入砂锅中。 -
6放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。 -
7加入适量清水，中大火 -
8煮开转小火 -
9加盖慢煲一小时 -
10时间到汤煲好调入少许盐即可享用。
小窍门
猪扇骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。
使用的厨具：砂锅
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