食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒排骨炒素鸡的做法步骤
-
1材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗净切开）、素鸡 -
2将素鸡放在案板上切开。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好素鸡煎至两面金黄，捞出。 -
4接着，锅内留适量的底油，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6然后，合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。 -
7最后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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