食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐鸡丁的做法步骤
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1准备辅料； -
2鸡腿肉切块，加入生抽、五香粉腌制20分钟；
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3加入面粉，均匀搅拌；
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4油锅加入鸡块翻炒至表面金黄；
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5加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒；
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6加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可，盐可根据个人口味添加。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
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- 惜黄花慢 仁先以旧京移菊，经岁作花，倚声（清末民国初·朱祖谋）
- 惜黄花慢 其一 夷则羽菊（宋·吴文英）
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- 惜黄花慢 素秋邀后湖看菊花会，用梦窗韵（清末近现代初·汪东）
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