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诗文
椒盐鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡腿
1个
辅料
干辣椒
适量
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
五香粉
适量
生抽
适量
花椒
适量
面粉
适量
椒盐粉
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒盐鸡丁的做法步骤
1
准备辅料;
2
鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;
3
加入面粉,均匀搅拌;
4
油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;
5
加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;
6
加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/3/13 16:23:47