“暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花，老人孩子都爱吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤
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1混合所有食材。 -
2揉成面团，放至温暖处，等待发酵。
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3面团发至原来的2倍大。
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4面团排气，分成8份，滚圆，静置20分钟。
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5搓成麻花，盖保鲜膜醒发至1.5倍大。
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6小火，炸麻花。
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7麻花入锅后会继续膨胀。
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8炸至焦红色即可捞出享用。
小窍门
面团排气后一定要静置充分，否则面团搓不长。
使用的厨具：炒锅
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小吃
早餐