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诗文	肉丸蘑菇炖粉皮
释义	食材明细 主料 炸肉丸 适量 蘑菇 适量 粉皮 适量 辅料 菠菜 适量 花生油 2勺 花椒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 青蒜末 适量 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉丸蘑菇炖粉皮的做法步骤 1 菠菜，蘑菇洗净。 2 粉皮清洗干净。 3 炸肉丸。 4 葱.姜切好。 5 青蒜.切碎。 6 菠菜焯水，备用。 7 锅内放油烧热，放入葱.姜炒香。 8 放入蘑菇，炒几下。 9 放生抽。 10 蚝油。 11 老抽。 12 倒入适量清水，放入粉皮。 13 倒入肉丸。 14 炖5分钟。 15 放入菠菜。 16 放盐调味。 17 最后放.青蒜末即可。 18 成品。 19 好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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