网站首页  词典首页

诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细 主料 低粉 135g 高粉 15g 酥油 20g 片状马琪琳 90g 温水 70ml 辅料 雀巢淡奶油 100ml 牛奶 80ml 低粉 7g 糖 30g 蛋黄 2个 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 葡式蛋挞的做法步骤 1 高低粉+温水和面成团后加酥油揉至柔软，放置松弛20min。黄油敲打至大约0.5cm厚度 2 叠被子了，注意中间要松弛几次哦，每次20~30min 3 然后卷起来，松弛30min，切小段装模，220度下层烤了20min 4 整形后，把“配料”混合成蛋挞水，加7～8分满，进烤箱220度，烤到塔水鼓起，表面出现焦斑 5 出炉咯^_^ 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	西葫芦炒鸡蛋 秋葵炒土豆 虫草枸杞桂圆汤 蚝油空心菜 伏羊汤 香辣辣豆腐脑 香菇榨菜炒牛肉丁 香煎鹦哥鱼 韭菜花炒肉末 开洋咸菜玉米煎饼 双椒鸡腿 南瓜肉馄饨 皱皮椒回锅肉 手撕莲白 鲜虾汤面 羊眼骨粉丝汤 葡萄干淡奶油软欧包 虾仁炒米饭 火龙果香蕉奶昔 潮汕豆瓣酱空心菜 韭苔回锅肉 枸杞茯苓糖水 萝卜干猪肉包 面瓜酸奶奶昔 蒜蓉炒红苋菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。