“一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，经常买来换着花样享用。这次，用千页豆腐搭配洋葱、胡萝卜、青椒，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。适合自己的，就是最好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅千页豆腐 的做法步骤
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1将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净。 -
2将千页豆腐洗干净。
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3将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片。
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4将千页豆腐片薄。
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5五花肉洗干净切成片。
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6起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
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7起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出。
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8用底油，胡萝卜入锅过油。
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9洋葱、青椒入锅过油后盛出。
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10再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香。加豆瓣酱炒。
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11千页豆腐、五花肉入锅炒。
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12木耳入锅炒，加盐炒。
-
13洋葱、胡萝卜、青椒入锅炒。
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14关火，加芝麻油。
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15炒均匀即可盛出享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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