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诗文
青椒炒牛筋
释义
食材明细
主料
青椒
70克
牛筋
275克(半熟)
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒牛筋的做法步骤
1
材料:青椒、半熟牛筋
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将半熟牛筋放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的青椒,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至青椒断生。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:30:48