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诗文	青椒炒牛筋
释义	食材明细 主料 青椒 70克 牛筋 275克（半熟） 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒牛筋的做法步骤 1 材料：青椒、半熟牛筋 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将半熟牛筋放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的青椒，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至青椒断生。 8 然后，加适量的生抽。 9 加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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