诗文 | 腐乳烧排骨 |
释义 |
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腐乳烧排骨的做法步骤
小窍门
这道菜主要是突出腐乳的香味,可以适当的多放一点。
因为腐乳是有咸味的,所以应适当减少盐和酱油的用量。我用的是‘王致和香辣味’腐乳。 调料的用量仅供参考,可根据排骨的分量和个人口味适当增减调味料的用量。
所属分类:
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