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诗文 ~微波炉版清蒸多宝鱼~
释义
~微波炉版清蒸多宝鱼~的做法
“不占锅的清蒸多宝,大饭店口味,年夜饭的重头戏!过年做饭有木有觉得锅不够用,盘子不够用,碗不够用,不用锅做多宝鱼,10分钟~大饭店的清蒸多宝也不过如此吧!!!”

食材明细

主料
  • 多宝鱼 1000g
辅料
  • 蒸鱼豉油 15ml
  • 若干
  • 色拉油 少许
  • 若干根
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

微波炉版清蒸多宝鱼的做法步骤

  • ~微波炉版清蒸多宝鱼~的做法步骤:1
    1
    多宝鱼洗净,去腮及清理内脏!鱼表皮有黏液,多清洗几次,鱼身划刀!
  • ~微波炉版清蒸多宝鱼~的做法步骤:2
    2
    装鱼的盘子要微波炉专用的,因为我们的工具是微波炉!装好后用保鲜膜完全覆盖(如图)
  • ~微波炉版清蒸多宝鱼~的做法步骤:3
    3
    入微波炉,高火7分钟!取出,揭开保鲜膜(小心热气,揭开时要格外注意)倒出蒸鱼时的汤汁,空净!
  • ~微波炉版清蒸多宝鱼~的做法步骤:4
    4
    葱姜切丝,如果能吃辣可以放上红辣椒丝,因为我有宝宝吃,所以没有放辣椒!!!
  • ~微波炉版清蒸多宝鱼~的做法步骤:5
    5
    葱姜均匀放到鱼身上,鱼身均匀淋上蒸鱼豉油,放到桌上!锅内烧油,比平时炒菜时的油多一些!油烧热之后,淋到桌上的多宝鱼身上!这时鱼身上就会发出滋啦滋啦的热油声!!清蒸多宝大功告成!!!和饭店的一个味道,不信你试试?
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 3:16:03