食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干锅花菜的做法步骤
-
1五花肉切片 -
2洋葱切块，洗好青椒待用 -
3用开水过一下花菜 -
4加入适量（别太多）的油，煸炒五花肉至微黄 -
5加入葱姜和一匙甜酱 -
6放一匙半豆瓣酱，翻炒 -
7翻炒至颜色均匀（如果颜色过浅，可以加入适量酱油） -
8放入洋葱青椒中火翻炒两分钟 -
9放入用开水过过的花菜 -
10翻炒如果味道过淡，可以加入适量的盐和少许八角粉 -
11如果想味道更好的话，可以加半匙白糖和少许味精调味 -
12翻炒两下，盛出，既吃
小窍门
注意甜酱和豆瓣酱的量
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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