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诗文	蒸苦瓜肉盅
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 猪肉 适量 辅料 香葱 适量 生粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 调味鲜 适量 微辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒸苦瓜肉盅的做法步骤 1 备猪肉，香葱，鲜丝瓜。 2 丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。 3 剁好的肉泥加香葱，盐，生粉，调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。 4 将丝瓜挖个小洞。 5 酿进肉泥。 6 酿好的丝瓜盅装碗里。 7 放进蒸锅里蒸二十分钟。 8 烧油撒上辣椒粉。 9 关火，淋上生抽或酱油，撒点调味鲜合成汁。 10 浇在蒸好的丝瓜盅上。 11 好香的丝瓜盅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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