网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
肉末
适量
辅料
豆瓣酱
适量
辣椒面
适量
葱花
适量
蒜黄
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
先把1两左右肉末炒熟,备用。
2
豆腐切块在开水里面过一下。
3
油,加入两大勺豆瓣酱,在加入两大勺酱油,在加入辣椒面两勺,炒香(可以加味精)。加入半碗水炖开。(鸡汤更好)
4
加入豆腐,加入1肉末,炖3,4分钟。最后加入欠汁(一勺淀粉,一点味精,一些水)。
5
出锅前加入一些葱花。或者蒜黄。最后撒上胡椒面。
随便看
菠萝果酱
复活节的彩蛋
改良版——可乐饼
青椒炒肉丝
炸茄盒
荠菜水饺
家庭自制绿豆芽
香煎带鱼
肉丸猪肉煲咸菜
鸡肉炒西兰花梗
土豆丝炒洋葱丝
芡汁锅巴
莴笋片炒花蛤肉
龙须菜五谷杂粮面
炒凉皮
在家也能吃到茶餐厅的鸡蛋面!
不用水一样可以做出美味的鱼---原味焖鲳鱼
香煎秋刀鱼
锅贴
五彩缤纷蛋炒饭
虾仁两面黄
天津风味-酱爆洋白菜
加州核桃鲜虾仁
自制咖喱饭
清汤牛肉面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:40:53