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诗文 曼越梅冰淇淋
释义
曼越梅冰淇淋的做法
“其实,也可以用新鲜水果,我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”

食材明细

主料
  • 五花肉 150克
  • 山药 30g
  • 香菇 10克
  • 油菜 5个
辅料
  • 牛奶 200ml
  • 蛋黄 两个
  • 香草精华 2 茶匙
  • 淡奶油 200ml
  • 曼越梅 适量
  • 红酒 适量
配料
  • 40g
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

曼越梅冰淇淋的做法步骤

  • 1
    A中三种原料混合,小火慢熬。。熬到粘稠,切忌,小火。晾凉,凉透。(可以放入冰箱冷藏层)
  • 2
    调料B放入A中搅拌均匀。放入冰箱冷冻层。
  • 3
    3,红酒可以烧开和曼越梅一起熬一会儿(这个我自己改了下,因为我觉得这样熬下更入味儿,也可以少加些糖),红酒的量末过梅子就可以。
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更新时间:2024/12/22 17:39:40