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诗文	腊肠炒香菇
释义	食材明细 主料 香菇 150g 腊肠 半根 辅料 生抽 适量 姜丝 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 腊肠炒香菇的做法步骤 1 炒锅烧热下油，放入香菇片翻炒。 2 待香菇片炒软，略微出水，倒入生抽炒匀。 3 由于腊肠有盐味，再放盐或生抽会太咸，所以炒香菇的时候放点生抽，让香菇入味即可。将炒好的香菇盛出备用。 4 洗锅重新烧热，下油，待油烧热，放入姜丝炒香。 5 放入腊肠丁炒香。 6 倒入炒熟的香菇混合均匀即可。 7 腊肠炒香菇。 所属分类： 热菜   家常菜
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