网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 巧克力核桃蛋糕
释义
巧克力核桃蛋糕的做法
“今天是姥姥生日,做个蛋糕给老人家高兴高兴。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 85g
  • 鸡蛋 5个
  • 白砂糖 60g
辅料
  • 牛奶 40g
  • 可可粉 依个人口味
  • 色拉油 40g
  • 核桃 4个
  • 黄桃罐头 1块
  • 甜橙 1个
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

  • 巧克力核桃蛋糕的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋的蛋清和蛋白分开,放在两个容器中。
  • 巧克力核桃蛋糕的做法步骤:2
    2
    白砂糖分成两份放在蛋清和蛋黄中。将蛋清用打蛋器打发好(要立尖的状态哟),蛋黄加入低筋面粉,牛奶,色拉油搅拌均匀,然后放入适量的可可粉调匀。
  • 巧克力核桃蛋糕的做法步骤:3
    3
    将搅拌好的蛋黄部分分三次加入蛋清中,调和的时候要上下拌,记住是上下拌,动作要慢,蛋糕的成功与否就在于此哦~
  • 巧克力核桃蛋糕的做法步骤:4
    4
    为了让蛋糕吃起来更有口感,我们可以往调好的面糊里面加入一些核桃碎,或者是葡萄干,杏仁碎等等都OK。
  • 巧克力核桃蛋糕的做法步骤:5
    5
    将调好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中,烤箱200度上下同时烤的模式预热10分钟,然后将模具放入,烤制50分钟即可。香喷喷的蛋糕出炉。
  • 巧克力核桃蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋糕放凉后可以在上面涂抹一层薄薄的奶油或者酸奶,加上一些黄桃和其他装饰,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 9:40:24