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诗文
酸辣鸡杂
释义
“酸辣雞雜”
食材明细
主料
鸡杂
适量
辅料
葱
适量
大蒜
适量
泡萝卜
适量
泡红椒
适量
泡豆角
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣鸡杂的做法步骤
1
切好的鸡杂。
2
切好的配料(泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段)。
3
锅里下油烧。
4
下入鸡杂翻炒。
5
加少许料酒、生抽、醋。
6
然后下入大蒜翻炒香。
7
再加入切好的配料。
8
再加入葱翻炒(时间不能长)裝盘前加入鸡精即可。
9
已做好的菜品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/16 21:04:23