“简单、易做、还很下饭哦！！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1尖椒半斤，洗干净。 -
2辣椒切块去籽备用。 -
3鸡蛋3只，倒入（大概一茶匙）油。 -
4鸡蛋、油打成均匀的蛋液。 -
5热锅下油，倒入鸡蛋液。 -
6翻炒至鸡蛋液凝固（大概十来秒即可） -
7炒好的鸡蛋盛起备用 -
8再起油锅，下入辣椒、翻炒。 -
9炒至辣椒熟即加入食盐、生抽，一点点水，下入已炒好的鸡蛋。 -
10辣椒、鸡蛋翻炒均匀入味即可。 -
11装盘，开吃！！
小窍门
整道菜的制作过程必须要大火，辣椒炒熟下调味品时记得下一点点水，这样食盐好融化，而且鸡蛋也容易入味，因为打鸡蛋液的时候是没加食盐的哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 有点回缩的8寸戚风蛋糕
- 煮疙瘩
- 波士顿奶油蓝莓酱蛋糕
- 香酥鸡翅
- 红豆沙馅制作
- 简单自制绿豆馅
- （另外一种方法做葱油饼）家常，简单，美味——家常葱油饼
- 芝麻花生糖
- 法式海绵蛋糕
- 心蓝手制私房菜【枸杞瑶柱双米粥】——最是那一低头的温柔
- 简简单单的奶白色营养汤——鲫鱼蘑菇汤
- 家人都爱的菜——尖椒玉米粒
- 正宗客家酿豆腐
- 花生香菜拌豆腐
- 无苏打奶盐饼干
- 啤酒鸡翅
- 【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心
- 猴头鸡蛋糕
- 香蕉戚风蛋糕卷
- 超级松软的——【庞多米吐司】
- 棕叶五花肉
- 蒜泥长豆角
- 冰皮月饼
- 剁椒蒸鸡翅
- 轻松自制麻辣花生
- 身做身当
- 身先什么什么的成语
- 身先士众
- 身先士卒
- 身先朝露
- 身入什么什么的成语
- 身入其境
- 身其什么什么的成语
- 身其余几
- 身分不明
- 身分什么什么的成语
- 身单什么什么的成语
- 身单力薄
- 身历什么什么的成语
- 身历其境
- 清明感兴（明·于谦）
- 清明感兴（清·林馨兰）
- 清明感怀二首（明·管讷）
- 清明感怀（明·廖衷赤）
- 清明感怀（明·张煌言）
- 清明感怀（清·张耿）
- 清明感怀（清·性道人）
- 清明感旧（宋·舒岳祥）
- 清明感旧（清·陈维崧）
- 清明扬州道中忆王端公（明·朱曰藩）
- 清明抵西山上冢（清末近现代初·陈三立）
- 清明拜张二丈墓（同子柔作）（明·程嘉燧）
- 清明拜扫远祖兵马（明·程敏政）
- 清明插柳词（清·曾燠）
- 清明插柳（宋·宋伯仁）
- 一个德国人的故事
- 小学英语直通车（3-6年级 上册 4册套装）
- 精神分析引论
- 精神分析新论
- 儿童人格培养绘本系列（8册）
- 盖大楼的工程车(精)/工程机械AR绘本
- 中国经济周期波动的原因及其福利成本研究/中国经济发展系列/中南财经政法大学双一流建设文库
- 我的弟弟(精)/我爱我家
- 儿童史学论(中国近代儿童的学校生活研究1902-1949)/儿童学研究丛书
- 智能风控(Python金融风险管理与评分卡建模)
- 算力与经济(一本书读懂智能时代的万物互联与财富未来)
- 王明中毒事件
- 触碰(精)
- 计算机离散数学基础/计算机科学丛书
- 结构健康体检技术--区域精准探伤与安全数字化评估(精)/数字建造