食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒虾蛄的做法步骤
-
1材料：虾蛄（已清洗）、剁椒、姜片、葱花 -
2将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。 -
3随后，搁入姜片，加适量的料酒。 -
4焯开至熟，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。 -
6接着，下入焯好的虾蛄，加适量的盐。 -
7调味翻炒翻炒。 -
8然后，搁入葱花，即成。 -
9出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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荤菜
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夏季食谱
宴客菜
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