正宗韭黄芽菜炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭黄芽菜炒肉
释义	“前段时间在电视上学的这道菜，就做了来试，得到了女儿的肯定。” 食材明细主料韭黄适量芽菜适量瘦肉适量辅料红椒适量蒜蓉适量配料盐适量食用油适量香油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭黄芽菜炒肉的做法步骤 1 瘦肉切面丝或条都行，放入少量食用油调匀，再加入生抽，生粉和少许水腌好。 2 韭黄洗净切段。 3 芽菜洗好沥干。 4 热锅温油，倒入腌好的肉，不要炒动，稍煎，这样肉嫩而香，再稍炒盛盘。 5 锅中倒入少许油，放入蒜爆香。 6 先放芽菜，再倒入韭黄翻炒。 7 快熟时倒入炒好的肉条。 8 放入红椒丝翻炒均匀起锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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