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诗文
香酥凤尾虾
释义
食材明细
主料
新鲜虾
240克
辅料
鸡蛋
1只
干淀粉
适量
面包糠
适量
姜丝
适量
椒盐
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香酥凤尾虾的做法步骤
1
食材:新鲜虾(已收拾)。
2
鸡蛋(已打成蛋液)。
3
干淀粉。
4
面包糠。
5
姜丝、椒盐。
6
将已收拾的新鲜虾搁入姜丝。
7
接着,加适量的料酒、椒盐、盐。
8
调味拌匀,腌制20分钟。
9
然后,腌制好的虾粘上干淀粉。
10
蛋液。
11
面包糠。
12
全部弄好的虾。
13
最后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 18:33:11