网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧排骨
释义
红烧排骨的做法
“爱的味道故事:
【有我在】
父亲住院,母亲也病倒了,同时需要照顾两个老人,她和老公急得嘴上都长泡。每天下班回家,他们就赶着做饭做菜,往往自己还没顾得上吃,就得往医院送。一天她疲惫地回到家,发现桌上摆着热腾腾的红烧排骨,下面压着一张便条:今天好好休息,有我在。她拿着便条,觉得牵着他的手,再大的坎也能迈过去。”

食材明细

主料
  • 猪小排 400g
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 热水 500ml
配料
  • 红烧汁 75ml
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    将排骨切成均匀块状。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    冲洗干净沥干水份。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    用7成热油温炸硬外皮捞起备用。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    烧热底油爆香葱姜,加入半熟小排翻炒片刻。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    加入李锦记秘制红烧汁和400ml左右热水煮沸,后转小火炖煮40分钟,大火收汁收装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:33:57