“爱的味道故事：
【有我在】
父亲住院，母亲也病倒了，同时需要照顾两个老人，她和老公急得嘴上都长泡。每天下班回家，他们就赶着做饭做菜，往往自己还没顾得上吃，就得往医院送。一天她疲惫地回到家，发现桌上摆着热腾腾的红烧排骨，下面压着一张便条：今天好好休息，有我在。她拿着便条，觉得牵着他的手，再大的坎也能迈过去。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
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1将排骨切成均匀块状。 -
2冲洗干净沥干水份。 -
3用７成热油温炸硬外皮捞起备用。 -
4烧热底油爆香葱姜，加入半熟小排翻炒片刻。 -
5加入李锦记秘制红烧汁和400ml左右热水煮沸，后转小火炖煮40分钟，大火收汁收装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐