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诗文 饭店土豆丝
释义
饭店土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 4个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
调料
  • 1勺半
  • 1勺半
  • 生抽 1勺半
  • 鸡精 1勺半
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常土豆丝的做法步骤

  • 饭店土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,也不用太细,均匀就可以。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:2
    2
    切好泡水,洗清里的淀粉。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:3
    3
    烧开水,水开下土豆丝,烫到透明状,捞出。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:4
    4
    下油锅,油热放15粒花椒炸香。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:5
    5
    放葱蒜。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:6
    6
    后放醋,生抽,醋多点。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:7
    7
    出味后下土豆丝。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:8
    8
    翻炒,放盐、鸡精。
  • 饭店土豆丝的做法步骤:9
    9
    大火收汁,撒葱段。就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:16:49