食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炒烤羊肉的做法步骤
-
1温水泡花椒，半个小时后待用。 -
2羊后腿肉切片 -
3红椒切丝，紫洋葱头切丝，取香菜梗待用。 -
4腌制羊肉，先倒入适量花椒水，手抓羊肉吸收，再放料酒，酱油，淀粉腌制。 -
5准备调料，分别是盐，糖，孜然，白胡椒粉。喜欢吃辣的，可以放辣椒粉。 -
6油六成热倒入羊肉片翻炒，再放入红椒，洋葱，香菜梗。 -
7放入盐，糖，孜然，白胡椒粉，翻炒片刻出锅。 -
8摆盘。羊肉属于温热的食物，适合北方的天气。吃完暖暖的。味道不错哦。
小窍门
花椒水可以使羊肉肉质变嫩，还可以去腻。炒菜时放香菜梗，叶子一炒就粘锅底了，不要放，装盘后可用叶子吊坠一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 豆皮烤串
- 孜然麻辣波浪薯条
- 双菇炒青菜
- 翡翠饺子
- 安小姐的早餐铺～谷麦蛋吐司
- 安小姐的早餐铺～芝士火腿蛋吐司
- 红糖红枣戚风
- 地瓜姜汤
- 核桃枣山药豆粥
- 酱香多汁牛舌
- 萝卜煨牛腩
- 清炒莴笋
- 早餐来一锅香脆的生煎饺子
- 炒猪肝
- 凉拌豆皮金菇
- 草莓酱排包
- 红糖蛋糕
- 压力锅（电饭煲）做戚风蛋糕（详细做法）
- 韩式白泡菜
- 四川红烧肉家常做法
- 平底锅也可以做美味披萨——海鲜水果双拼披萨
- 德普烤箱食谱—黄金手撕包
- 芝士蛋糕
- 腌萝卜干
- 即腌即食萝卜干
- countersinking 101
- countersinking nuts
- countersinking tool
- countervailing define
- countervailing duty
- countesses husbands
- countesses husbands crossword
- countesses title
- countess husband crossword
- count in
- counting down
- counting house
- counting house bar
- countinghouse fund
- counting house nc
- 衢州道中八月廿一日为余六十生辰感赋（清·陈柄德）
- 衢州道中呈子贤宪佥（明·顾璘）
- 衢州道中（宋·彭汝砺）
- 衢州道中（宋·郑会）
- 衢州道中（明·郭谏臣）
- 衢州阮比部学士得假归乡见过陋止留题诗什因（宋·杨亿）
- 衢村书屋三首为范宪副题（明·黄佐）
- 衢梁试院呈同事（宋·韦骧）
- 衢江舟次（近现代·萧梦霞）
- 衢牧范松石为余作秋江晚渡图（元·洪焱祖）
- 衢陆君七旬矣而嗜奕靡倦过余茅堂竟日索诗为（明·胡应麟）
- 衣上酒痕（宋·李龏）
- 衣带中诗（明·三娘）
- 衣带岭（明·刘崧）
- 衣服（清·张湄）
- 中国昆石(龙岩篇)(精)
- 蒙着眼睛的旅行者
- 十二幅地图中的世界史(精)
- 大历史(虚无与万物之间)
- 南京燃烧的城市(精)
- 动物的脚印(精)
- 房地产抵押融资实务(风险防范与案例解析)
- 中华人民共和国国家勋章和国家荣誉称号法解读/高端释法
- 像法律人那样思考(法律推理新论)
- 产品质量法食品安全法消费者权益保护法一本通/法律一本通
- 伤残鉴定与损害赔偿法律适用全书(分级处理鉴定赔偿第6版)
- 哈佛气质课
- 我没病我只是特立独行
- 2017全国银行招聘考试通关全攻略
- 中华人民共和国慈善法释义