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诗文
韩式冷面
释义
食材明细
主料
冷面
1把
辅料
黄瓜
半个
西瓜
3片
辣白菜
适量
清水
适量
香醋
2勺
糖
2勺
香油
少许
蒜末
适量
姜末
3g
鱼露
少许
芝麻
适量
香菜
少许
调料包
1个
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韩式冷面的做法步骤
1
韩式冷面调料包。
2
把调料包剪开倒入容器中,加入醋。
3
加生抽,适量的水,香油,鱼露,糖,蒜姜末拌匀。
4
西瓜切片,黄瓜切丝备用。
5
韩式冷面备用。
6
锅做水冷面凉水下锅烧开,煮软一些,牙齿轻轻咬断即可捞出。
7
投凉控净水分。
8
捞入碗中浇上冷面汤。
9
加黄瓜丝,鸡蛋,辣白菜,芝麻,香菜即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 韩国料理
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更新时间:2025/6/23 8:59:41