“舒服不如躺着，好吃不如饺子。
好长时间没包饺子了，还真馋得慌。今天邻居给了一把自己种的韭菜，正好包饺子。
韭菜配猪肉那是绝配，吃起来就一个字---香!!!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉水饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉泥。 -
2葱姜也剁成末，放入猪肉中。 -
3在馅中加3勺酱油，一勺美极鲜，一小勺盐，一小勺五香粉，3勺花生油。 -
4绞打上劲。 -
5韭菜洗净，控水，剁碎。 -
6放入肉馅中搅拌均匀。 -
7面粉加水和成面团，和好后盖上湿笼布饧10分钟，再揉一遍。 -
8面就和好了。 -
9和好的面下剂子。 -
10擀成饺子皮。 -
11包成饺子。 -
12下锅煮熟。