正宗酸辣豆瓣汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸辣豆瓣汤
释义	“最近青蚕豆大量上市，今天变个花样吃！” 食材明细主料豆瓣 150克辅料蘑菇 50克酸菜 50克调料酸辣汤料适量酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度酸辣豆瓣汤的做法步骤 1 这堆是比较老的，已经有黑嘴了，就剥豆瓣吃。 2 豆瓣焯水，去豆腥味。 3 基围虾剥壳，虾仁另外炒菜，这里用虾头。 4 锅里放少量油，小火煎虾头，边煎边用铲子压一压，煎出虾油。 5 放适量水，煮2分钟，捞去虾头，放葱，放味好美港式酸辣汤料，调味。 6 放蘑菇，豆瓣，酸菜，煮开。 7 装盘。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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