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诗文 馒头鸡蛋黄片
释义
馒头鸡蛋黄片的做法
“很多人早餐会吃白馒头,但是吃多了总会觉得腻,所以不妨试试这个新吃法吧,只需五分钟,香喷喷的馒头片就做好了!既能解决剩馒头的库存问题,又能解决快速做早餐、节省时间的问题。
切好的馒头片放到锅里煎至焦黄,每一片都搭配一个鸡蛋黄,酥脆可口,营养丰富,给你元气满满的一天!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 馒头 2个
辅料
  • 豆瓣酱 适量
  • 香葱 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

馒头鸡蛋黄片的做法步骤

  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好待备用。
  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:2
    2
    馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。
  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:3
    3
    热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋,过滤出蛋清,把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。
  • 馒头鸡蛋黄片的做法步骤:4
    4
    蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/8 16:12:15